Concept

コンセプト

居心地の良い空間で味わう美味しいお肉

お客様がゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しめるよう、空間づくりにも細やかな配慮を心がけています。信頼できる仕入れ先と築いた関係のもと新鮮な部位を厳選し、風味や食感に妥協のない状態で提供いたします。また、リーズナブルな価格設定にも努めており、上質なお肉をより多くの方にお楽しみいただけるような価格帯を保ちながら、日々の運営に取り組んでおります。

  • やみつき新鮮極上ホルモン

    当店では、鮮度に徹底的にこだわったホルモンを提供しています。新鮮だからこそ、ホルモン特有の臭みやくせが少なく、シロモツやレバーが苦手な方からも「ここのは食べられる」とご好評いただいております。初めての方でも食べやすく、リピーター続出のやみつきになる味わいです。丁寧な下処理とで、ホルモンの本当のおいしさを引き出しています。焼肉好きはもちろん、ホルモン初心者の方にもぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

  • 家計に優しい
    焼肉屋でありたいから

    ファミリーでの外食、友人同士の集まり、お疲れさまの一杯。どんなシーンでも「ちょっと贅沢したいな」を叶えられ る店でありたい。昨今の物価上昇で経営は楽ではありませんが、地域の皆様の日常に寄り添う焼肉屋として、無理のな い価格設定を心がけています。美味しいものを、みんなで囲む笑顔。その瞬間のために、私たちは今日も頑張ります。

  • 五十年を紡ぐ、門外不出の秘伝のタレ

    「よそにはない味だね」とお客様からいただくその言葉が、私たちの誇りです。先代から受け継がれ、今もなお進化を続ける自家製の秘伝のタレ。肉の旨味を最大限に引き出し、ご飯もお酒も進むその味わいは、まさに店の歴史そのもの。このタレが皆様から鳥よしが選ばれている秘訣です。ぜひ一度、この自慢の味をご賞味ください。

  • 様々なニーズに対応できる
    お席を確保

    幅広いご利用シーンに柔軟にお応えできるように、居心地の良いお座敷席をご用意しています。靴を脱いでゆったりとくつろぎながらお食事を楽しめる空間を整え、小さなお子様連れの方やご年配の方にもリラックスしていただけるように配慮いたします。また、人数や目的に合わせて席のレイアウトにも柔軟に対応しており、少人数からグループでの利用まで、快適に過ごしていただけます。